베이징의 한 음식점 (사진. CCTV캡쳐)

중국 상무부 등 9개 중앙부처가 3월 28일에 '요식업 고수준 발전 촉진에 관한 지도의견'을 발표했다.

이번 지도의견은 요식업 서비스 품질을 제고하고 음식거리 등 인프라를 구축하는 것을 포함한 주요 내용으로 구성되어 있다. 또한 프랜차이즈 업체의 중소도시 진출을 장려하고, 요식업체의 인공지능, 빅데이터, 스마트설비 연구개발과 활용을 지원하는 등 총 22개의 조치를 담고 있다.

이번 조치의 목적은 중국 소비 회복세를 견인하고, 내수 확대책의 일환으로 다양화하고 고도화된 소비 수요에 맞춰 산업 수준을 업그레이드하는 것이다.

작년 초에 외식 등 서비스 소비가 반등함으로써 중국 소매판매는 증가세를 보였다. 2023년에는 중국 소매판매의 증가율이 7.2%로 나타났으며, 상품소비와 외식소비는 각각 5.8%와 20.7%의 증가세를 기록했다.

이번 조치는 중국 경제의 다양한 산업 부문의 발전을 촉진하고, 소비 수요를 충족시키는 데에 기여할 것으로 기대된다.