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[사실 or 허구] "베트남 길거리 음식은 항상 맛있다?"
  • 이다인 기자
  • 등록 2023-06-15 15:59:57
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호치민의 한 노점에서는 ơấ(갈비구이, 계란 푸딩, 삶은 돼지 껍질 채 썬 것을 얹은 밥) 요리가 제공된다. (사진: 동 응우옌 / 뚜오이 트레 뉴스)


베트남에 있는 외국인들은 베트남 음식이 얼마나 좋은지에 대해 페이스북 댓글을 통해 토론하고 있다.


"베트남에서 관광객의 비용이 얼마나 드는지에 대한 외국인의 생각"이라는 제목의 글에서 리암 란간(Liam Langan)은 베트남에서 관광객의 소비는 획일적이지 않다며, 어디에서 식사를 하는가에 큰 차이가 있다고 지적했다.


호치민 1구역에 있는 노점에서 판매되는 호찌우 국수. (사진: 동 응우옌 / 뚜오이 트레 뉴스)

란간은 300달러의 훌륭한 식사 경험을 단 5달러로 두 사람을 먹여 살린 길거리 음식과 구체적으로 비교했다.


베트남에 있는 다른 외국인들은 Langan의 말에 빠르게 동의했다.


"저는 사이공의 가장 좋은 점은 하루에 5달러나 6달러로 생활하면서도 여전히 괜찮은 시간을 보낼 수 있다는 것이라고 생각합니다. 아니면 50달러나 100달러로 왕처럼 먹어요," 라고 현재 베트남에 있는 외국인인 리 도우티(Leigh Doughty)가 말했다.


중심 도시인 Hue의 한 가게에서 분뷔(bún bò-매운 소고기 국수) 가 판매된다. (사진: 동 응우옌 / 뚜오이 트레 뉴스)

마찬가지로, 케비 로샨(Kavi Rohshan)은 "어디서 먹느냐에 따라 다르며, 관광지는 항상 현지 음식을 먹는 곳보다 더 비쌉니다. 제가 사이공에서 경험한 벤탄 시장은 제가 먹어본 곳 중 저렴하지만 여행할 때 항상 벤탄 시장에 있을 수는 없지요."라고 언급했다


"저는 사이공에 있을 때 하루에 15파운드 이상을 음식에 썼습니다."라고 로샨이 덧붙였다. 


"베트남이 태국보다 저렴할 수도 있지만, 관광객으로서 인도와 비교하면 베트남이 저렴하지 않습니다."


콜 브리스키(Col Briskey)는 최고의 음식을 찾으려면, 그냥 현지인들을 따라가면 된다고 주장한다.


브리스키는 "최고의 베트남 전통 음식은 베트남인들이 스스로 먹기를 선택하는 곳에서 찾을 수 있습니다,"라고 말했다.

cơm hến(아기 홍합을 얹은 밥) 한 그릇이 Hue의 중심 도시에 있는 노점에서 제공된다. (사진: 동 응우옌 / 뚜오이 트레 뉴스)

"베트남 음식은 제가 가장 좋아합니다. 저는 이 위대한 나라에서 살 수 있는 축복을 받았다는 사실에 감사합니다. 정말 그렇습니다."


"바로 그거야. 우리는 베트남에 있을 때 항상 현지인들이 가는 곳에 갔는데, 실망한 적이 없었다."라고 에드위나 에버리(Edwina Every)는 동의하면서, "베트남 음식은 제가 가장 좋아하는 음식입니다. 태국어는 괜찮지만, 저는 베트남 길거리 음식을 좋아합니다."라고 많은 사람들이 댓글로 지지했다.


하지만, 다른 사람들은 베트남 음식에 대해 그렇게 극찬을 하지 않았다.


"베트남 길거리 음식이 '언제나 맛있다'는 것은 가장 큰 신화 중 하나입니다. 대부분은 괜찮고 가끔은 꽤 좋을 수도 있지만, 제 인생에서 최악의 10번의 식사 중 4~5번은 여기 베트남에서 고생했습니다."라고 스벤 뮐러는 말했습니다.


A bowl of bún cá (fish noodles) is served at a stall in the northern province of Nam Dinh. Photo: Dong Nguyen / Tuoi Tre News 

"작은 도시에서, 국수 그릇을 얻고 똑같이 작은 뼈 조각에 작은 고기 조각이 달라붙는 것을 발견하는 것은 짜증나는 일이었습니다," 라고 로스 시몬즈가 덧붙였다.


"솔직히 말해서, 저는 베트남 음식이 다른 아시아 음식들과 비교할 때 매력적이라고 생각하지 않습니다."라고 제이콥 윌슨도 공감했다.


따라서 베트남 길거리 음식에 대한 외국인들의 선호도는 일방적이지 않다는 것이 많은 사람들의 생각이다.



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