양구의 농촌 작업자들이 갓 수확한 고추를 가공하고 있다. 

중국 산둥성 양구 지역에서는 가오먀오왕진의 넓고 비옥한 토지에서 자란 고추가 그 풍부한 맛과 영양 가치로 유명하다. 

얇은 껍질과 두툼한 과육, 높은 캡사이신 함량은 '장베이 최고의 고추'로 꼽히며, 이는 양구 지역 사람들의 입맛을 사로잡고 있다.

2009년 1월에 설립된 양구 셴윈 고추 특수협동조합은 표준화된 발전을 통해 지난 10년간 국가 시범 협동조합과 국가 채소 품질 표준 센터 테스트 및 시범 기지 등의 타이틀을 획득했다. 

또한 '산둥성 우수상품-농촌지역 유명상품' 특별 기지로 인정받아 양구의 독특한 농업 유산을 홍보하고 있다.

양구 셴윈 고추협동조합의 설립자인 팡씨앤윈(Fang Xianyun) 회장은 "2011년 베이징 농림과학원 채소연구소에 양구 고추를 보내 매운맛 정도를 테스트한 결과 86,792SHU를 기록해 '장베이 최고의 고추'라는 타이틀을 얻었습니다"라고 밝혔다. 이는 국제적으로 사용되는 매운맛 측정 단위로, 2014년에는 120,000SHU까지 상승했다.

고추 재배의 표준화를 위해 협동조합은 2014년부터 고품질이고 다수확을 위한 기술 연구를 진행해왔다. 그 결과 '밀밭에 고추를 기계로 직접 파종하는 방법'을 개발하게 되었다. 3년간의 실험 끝에 놀라운 수확량을 달성했고, 농약 사용량을 감소시키면서 농민 소득을 증가시키는 선구적인 결과를 이끌어냈다.

2020년 11월, 팡 회장을 비롯한 연구진은 '양구 고추 표준화 생산기술 사양'을 마련하여 양구 지역의 고추 재배의 표준화를 이끌었다. 2022년에는 산둥성 농업농촌부가 이 기술을 지역 모델로 인정하며, '가오먀오왕 고추 재배 시스템'은 산둥성 농업 문화유산의 일부로 선정되었다. 

이러한 노력들은 양구 지역의 농촌 경제를 활성화시키는 데 큰 역할을 하고 있다고 현지 언론이 평가 보도하고 있다.